Tasting / Seminar

Whisky Tastings oder Seminare finden immer an ausgewählten Terminen statt. Dabei werden Snacks und Whisky gereicht. Eine telefonische Anmeldung bis ca. 15Uhr ist dafür notwendig.

„Nosing Schulung“ Übung und Schulung für Nase und Gaumen

Die schottischen Whisky-Inseln ohne Islay Weich, sehr wenig Rauch,1x rauchig aber süß.

 

Einsteiger - Tasting

5 Whiskies á 2 cl:

Arran                        14 y.o.

Mull                          Tobermory 10 y.o.

Orkney                     Highland Park .......

Jura                         Turas Mara

Sky                          Talisker Port Ruighe

 

Inkl. Präsentation der Destillerie und das traditionelle Herstellungsverfahren.

Wo kommen die Aromen her, Angels Share, Lagerung & Reifung, und vieles interessantes mehr.

Alle schottischen Whisky-Regionen ohne bis leicht rauchig. Einsteiger Tasting

5 Whiskies (á 2 cl ) aus allen schottischen Whisky-Regionen

ohne Rauch bis leicht rauchig. Einsteiger - Tasting

 

Arran Lochranza Reseve  Bourbon Cask

Auchentoshan Virgin Oak Finish

Ben Riach 12 y.o. Sherry Cask Matured

Edradour 12 y.o. Caledonia   8 y.Bourbon & 4 y. Oloroso Cask

Bowmore Black Rock  Bourbon & Sherry Cask

 

 

 Inkl. Präsentation der Destillerie und das traditionelle Herstellungsverfahren.

Wanderung durch die schottischen Whisky-Regionen inklusive Islay

5 Whiskies (á 2 cl ) für Einsteiger geeignet,

verschiedene Reifungen.

Weich, rund ohne Rauch, leicht fruchtig bis kräftig fruchtig.

 Isle of Arran:  Arran 14 y.o.

 Speyside:      Macallan

  Islay:             Bruichladdich

  Lowlands :    Auchentoshan

  Highlands:    Fettercairn

 

 Inkl. Präsentation der Destillerien und das traditionelles Herstellungsverfahren.

5 Whisky, 5 Destillerien, 5 verschiedene Cask Reifungen,

5 Whiskies (á 2 cl )

ohne bis leicht rauchig, leicht  bis kräftig fruchtig.

aus 5 unterschiedlichen Fässern u. 5 Destillerien.

Arran Sauternes Cask   Finish   

Tomatin Rum Cask  Matured         

Glen Dronach Sherry Cask  Matured    

Talisker Port Cask  Finish

Balvenie Single Bourbon Cask  Matured

 

Inkl. Präsentation der Destillerie und der Whiskies.

Schwerpunkt: Cask Reifungen

Dazu kleiner Imbissteller mit ausgewählten Käse- und Schinkensorten, Ciabatta, Schmalz und Butter.

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